Л.Е.С. встречает весну обновлённым постным меню — лёгким, ярким и наполненным вкусом природы. Мы собрали блюда, которые раскрываются в каждой текстуре, дарят ощущение свежести и гармонии, и в которых даже постные ингредиенты становятся центром гастрономического внимания.
— Картофельные ньокки с белыми грибами и кремом из кешью
Воздушные ньокки, обволакивающие вкус каждого гриба, дополняются сметаной из кешью с лимонной ноткой и лёгкой горчинкой дижонской горчицы.
— Зелёный салат Л.Е.С. (в новой интерпретации)
Хитовое блюдо меню теперь в обновлённой весенней версии. Цуккини и орехи уступили место свежей спарже и мини-кукурузе в початках. Салат сочетает в себе лёгкость и текстурную выразительность, даря ощущение лесной свежести и солнечного настроения.
— Конфеты постные с мёдом
Лёгкий десерт, где сладость натурального мёда переплетается с глубиной сухофруктов: чернослив, изюм, курага, сушёный инжир и грецкий орех.
Также в обновленном меню представлено разнообразие вкусов для каждого настроения. Попробуйте наши новые позиции, в которых раскрывается более насыщенная гастрономия — с морепродуктами и рыбой:
— Боул киноа с лососем и томатами
Сбалансированное блюдо, в котором сочетаются свежесть, лёгкость и насыщенный вкус.
— Осьминог, морковное пюре, биск кимчи
Яркое сочетание текстур и вкусов: нежный осьминог, сладость моркови и пряная глубина кимчи создают выразительное и современное блюдо.
— Чёрная треска, соте из овощей
Нежная рыба с мягкой текстурой в сочетании с овощами — гармоничное и сбалансированное блюдо с акцентом на натуральный вкус.
— Картофельные ньокки с белыми грибами и кремом из кешью
Воздушные ньокки, обволакивающие вкус каждого гриба, дополняются сметаной из кешью с лимонной ноткой и лёгкой горчинкой дижонской горчицы.
— Зелёный салат Л.Е.С. (в новой интерпретации)
Хитовое блюдо меню теперь в обновлённой весенней версии. Цуккини и орехи уступили место свежей спарже и мини-кукурузе в початках. Салат сочетает в себе лёгкость и текстурную выразительность, даря ощущение лесной свежести и солнечного настроения.
— Конфеты постные с мёдом
Лёгкий десерт, где сладость натурального мёда переплетается с глубиной сухофруктов: чернослив, изюм, курага, сушёный инжир и грецкий орех.
Также в обновленном меню представлено разнообразие вкусов для каждого настроения. Попробуйте наши новые позиции, в которых раскрывается более насыщенная гастрономия — с морепродуктами и рыбой:
— Боул киноа с лососем и томатами
Сбалансированное блюдо, в котором сочетаются свежесть, лёгкость и насыщенный вкус.
— Осьминог, морковное пюре, биск кимчи
Яркое сочетание текстур и вкусов: нежный осьминог, сладость моркови и пряная глубина кимчи создают выразительное и современное блюдо.
— Чёрная треска, соте из овощей
Нежная рыба с мягкой текстурой в сочетании с овощами — гармоничное и сбалансированное блюдо с акцентом на натуральный вкус.
