меню
ЗАКУСКИ
Фисташковый хумус, орехи, фокачча
890 ₽
Фета-крем, оливки, масло из базилика, фокачча
660 ₽
Тартар из тунца
980 ₽
Тартар из оленины , бахарат айоли , тартин
1600 ₽
Тартар из лосося, белый соевый соус
970 ₽
Тартар из говяжьей вырезки, картофельные чипсы с французским перцем эспелет
1150 ₽
Сырное плато
1400 ₽
Парфе из фуа-гра
990 ₽
Мясная тарелка
1600 ₽
Креп-тако с камчатским крабом, авокадо, соус руй
990 ₽
Креп-тако с говяжьим ребром и маринованным огурцом
860 ₽
Карпаччо из масляной рыбы с брусникой, сальса из трав
790 ₽
Вафля из цукини, креветки, козий сыр, гуакамоле
1120 ₽
Салаты
Хамон из утки, икра из жженого баклажана, греческий йогурт
1200 ₽
Ростбиф, вителло тоннато, зелёный чили, перепелиное яйцо
1250 ₽
Лангустины, романо, соус бигард
1350 ₽
Зеленый боул
890 ₽
И ЕЩЁ...
Хамон (цена за 20 г)
400 ₽
Фокачча
270 ₽
Сало (цена за 20 г)
150 ₽
Гречневая булочка, фермерское сливочное масло, копчёная соль
350 ₽
Ассорти оливок
600 ₽
Супы
Уха, копченая сметана
820 ₽
Грибная похлебка, копченая сметана
790 ₽
Борщ с моченой смородиной
820 ₽
Горячие блюда
Шницель из телятины, брюнуаз, маринованные перцы
1650 ₽
Фермерский цыпленок в маринаде с пюре из каштанов
1620 ₽
Утиная грудка, морковь, кейл, утиный жю
1850 ₽
Равиоло с крабом, биском кимчи и муссом из лосося
1300 ₽
Пельмени из двух видов мяса с муссом скаморца
1250 ₽
Палтус, соте из овощей, рыбный бер блан
1950 ₽
Осьминог с жженым картофелем, пряным биском и тюлем из чернил каракатицы
1890 ₽
Олень, фаршированные сморчки, соус из апельсинов
2300 ₽
Лосось, кондименты из артишоков и бок чай, мисо суп
1850 ₽
Говяжья вырезка с картофельным пюре, маринованной черемшой и овощами конфи
1900 ₽
Гарниры
Морковь с брокколи
450 ₽
Картофельное пюре
550 ₽
Картофель по-деревенски с томатами
450 ₽
Десерты
Чизкейк с сезонными ягодами
750 ₽
Л.Е.С.
800 ₽
Камни из шоколада
470 ₽
Камень
720 ₽
Гриб
850 ₽
К чаю
Мёд
100 ₽
Кедровые орехи
200 ₽
Варенье с еловыми шишками
200 ₽
Варенье из малины
150 ₽
Варенье из инжира
150 ₽
бар
Homemade Mix Drinks
Тибетская Отвертка
850 ₽
Ром – Тархун
850 ₽
Виски – Кока
850 ₽
Коктейли
Bubble
WildBarry
850 ₽
Sparkling Flower b/a
850 ₽
Sparkling Flower
850 ₽
Sorrel
850 ₽
Shishka
850 ₽
Shipovnik
850 ₽
Red Cabbage
850 ₽
Coco
850 ₽
Aloe
850 ₽
Milk punch
Passion
850 ₽
Fialka
850 ₽
Soure
Чёрные Куранты
850 ₽
Richi Klybnichi
850 ₽
Berry Marry
850 ₽
Gimlet
ВБПДНВ
850 ₽
Rose
850 ₽
PodSun
850 ₽
Granat
850 ₽
Citrus
850 ₽
Aladin
850 ₽
Strong
ККГ
850 ₽
Kran
850 ₽
DogRose
850 ₽
Ametist
850 ₽
MARTINI FIERO & TONIC + Тарталетка с крем-фета, таджасских оливок и орехом фри
700 ₽
Аперитивы
Martini Fiero (Italy)
500 ₽
Martelletti (Italy)
550 ₽
Dolin Dry (France)
500 ₽
COCCHI Americano Roso (Italy)
550 ₽
COCCHI Americano Bianco (Italy)
550 ₽
Atxa Mango (Spain)
500 ₽
Дижестив
Skinos (Greece)
550 ₽
Rivo Sloe Gin (Italy)
750 ₽
Peddlers Plum Gin Cо (China)
600 ₽
Leibwächter (Austria)
450 ₽
Akashi-Tai YUZUSHU (Japan)
800 ₽
Akashi-Tai UMESHU (Japan)
750 ₽
1890 Amaro Balsamico
600 ₽
Виски
The Dead Rabbit
600 ₽
Smokey Joe (Island)
990 ₽
Monkey Shoulder (Blended)
650 ₽
Macallan 12 y.o. (Speyside)
1800 ₽
Hatozaki (Blended)
500 ₽
Haran 12 y.o finished porto cask
690 ₽
Glenfiddich 12 y.o. (Speyside)
950 ₽
Glen Moray Single Malt Elgin (Speyside)
700 ₽
Dewar`s White Label (Blended)
450 ₽
Bowsaw Bourbon Whiskey
650 ₽
Born Irish
550 ₽
Ром
Oakheart Originals (Puerto – Rico)
450 ₽
Lazy Dodo (Mauritius)
600 ₽
Grand Kadoo Club 3 Y.O. (Barbados)
550 ₽
Flor de Cana Centenario 12 y.o. (Nicaragua)
750 ₽
Doorly`s X.O. (Barbados)
550 ₽
327 X.O. (Poland)
650 ₽
Водка
Маанай (Kyrgyztan)
400 ₽
MAMONT Ivory Organic (Altai Krai)
600 ₽
Grey Goose (France)
600 ₽
Beluga Noble (Russia)
500 ₽
Beluga Gold Line (Russia)
650 ₽
Джин
Cruxland (Africa)
450 ₽
Bombay SAPPHIRE (Great Britain)
590 ₽
Bols Jenever (Netherlands)
500 ₽
Black Forest (Germany)
550 ₽
Atxa (Spain)
450 ₽
135 East Hyogo Dry (Japan)
500 ₽
Текила и мескаль
Perro De San Juan Cochinilla
850 ₽
Jose Cuervo 1800 Cristalino Anejo
900 ₽
Burrito Fiestero Mezcal
900 ₽
Порто и херес
Maynard`s Tawny 10
700 ₽
Maynard`s Fine Ruby
500 ₽
Barbadillo Pedro ximenez
570 ₽
Коньяк
Bache-Gabrielsen X.O.
2400 ₽
Bache-Gabrielsen VSOP
750 ₽
Bache-Gabrielsen VS
500 ₽
Кальвадос
Pere Magloire FINE V.S.
600 ₽
Граппа
Mazzetti d’Altavilla Morbida
650 ₽
Пиво
White Nights stout 0,33
550 ₽
S-port Pilsner ba 0,33
550 ₽
Port Pilsner 0,33
550 ₽
Milk of Amnesia v. Tropic 0,5
550 ₽
Настойки
Юдзу — Мандарин
600 ₽
Текила – Спилантес
500 ₽
Ром – Ананас – Сельдерей
400 ₽
Кокосовая — Лимончелло
400 ₽
Водка – Финики и мёд
400 ₽
Виски – Чёрная Смородина – Имбирь
500 ₽
Вермут – Шиповник
400 ₽
Домашние лимонады
Ягодная вода
300 ₽
Эстрагон – Груша – Ананас
400 ₽
Щавель– Кардамон
400 ₽
Кола – Саган-Дайля
400 ₽
Апельсин – Тибетская ромашка
400 ₽
Flower Bubble Tea
450 ₽
Напитки
Тоник Indian, Ginger Beer
420 ₽
Сок Томат — Яблоко 200 мл
300 ₽
Naturel Coconaut water StillSparkling 0,33
400 ₽
Edis StillSparkling 950 мл
800 ₽
Edis StillSparkling 500 мл
400 ₽
Цитрус
Грейпфрут
400 ₽
Апельсин
400 ₽
Домашний чай
Шишки – Шиповник – Иван
600 ₽
Черная смородина – Базилик — Имбирь
600 ₽
Сливочная тыква – Тимьян
600 ₽
Малина – Халва – Кедр
600 ₽
Брусника – Саган
600 ₽
Чай
Эрл Грей
480 ₽
Травяной сбор
480 ₽
Тибетская ромашка
480 ₽
Те Гуань Инь
480 ₽
Смола пуэра
480 ₽
Саган-дайля
530 ₽
Ромашка – Мята
480 ₽
Л.Е.С.
480 ₽
Иван чай
480 ₽
Жасмин
480 ₽
Гречишный
520 ₽
Габа
550 ₽
Ассам
480 ₽
Кофе
Ягодный кисель
450 ₽
Эспрессо
300 ₽
Флэт Уайт
450 ₽
Спирулина-Латте
370 ₽
Розовое какао
450 ₽
Раф Кофе лаванда
450 ₽
Пикколо
320 ₽
Латте
430 ₽
Капучино
370 ₽
Двойной Эспрессо
330 ₽
Двойной Капучино
430 ₽
Американо
330 ₽
