меню

ЗАКУСКИ

Фуа-гра, перуанский шоколад, бриошь

1150 

Фисташковый хумус, орехи, фокачча

790 

Фета-крем, оливки, масло из базилика, фокачча

600 

Тартар из лосося, белый соевый соус

890 

Тартар из гребешка, подушка из авокадо, трюфельная заправка

970 

Тартар из говяжьей вырезки, картофельные чипсы с французским перцем эспелет

950 

Сырное плато

1200 

Мясная тарелка

1600 

Креп-тако с камчатским крабом, авокадо, соус руй

920 

Креп-тако с говяжьим ребром и маринованным огурцом

920 

Карпаччо из масляной рыбы с брусникой, сальса из трав

720 

Карпаччо из лангустинов, вяленые томаты, крем из трав

1100 

Вафля из цукини, креветки, козий сыр, гуакамоле

900 

Салаты

Хамон из утки, икра из жженого баклажана, греческий йогурт

970 

Томаты, клубника и желе из жасмина

780 

Ростбиф, вителло тоннато, зелёный чили, перепелиное яйцо

1200 

Лангустины, романо, соус бигард

1250 

Зеленый боул Л.Е.С.

830 

И ЕЩЁ...

Хамон (цена за 10 г)

250 

Фокачча

150 

Сало (цена за 20 г)

150 

Гречневая булочка, фермерское сливочное масло, копчёная соль

200 

Ассорти оливок

390 

Супы

Уха, копченая сметана

730 

Окрошка с мортаделлой на квасе

730 

Окрошка с крабом на квасе

980 

Грибная похлебка, копченая сметана

730 

Горячие блюда

Шницель из телятины, брюнуаз, маринованные перцы

1890 

Фермерский цыпленок, чимичури, молодой картофель

1200 

Утиная грудка, морковь, кейл, утиный жю

1460 

Равиоло с телячьими хвостами, черными лисичками и белыми грибами

1100 

Равиоло с крабом, биском кимчи и муссом из лосося

1300 

Палтус, соте из овощей, рыбный бер блан

1550 

Осьминог с жженым картофелем, пряным биском и тюлем из чернил каракатицы

1550 

Олень, фаршированные сморчки, соус из апельсинов

2100 

Лосось, пюре из картофеля, томатный бер блан

1780 

Гребешок, пюре из сельдерея, шаосинское вино

1680 

Говяжья вырезка, мильфей из баклажана, черный кунжут

1950 

Гарниры

Морковь с брокколи

550 

Мильфей из баклажана, томаты, орехи

450 

Картофельное пюре

450 

Картофель по-деревенски с томатами

450 

Десерты

Чизкейк с сезонными ягодами

750 

Малахитовый камень

720 

ЛЕС

750 

Камни из шоколада

470 

Белый гриб

850 

К чаю

Мёд

100 

Кедровые орехи

200 

Варенье с еловыми шишками

200 

Варенье из малины

150 

Варенье из инжира

150 

бар

Homemade Mix Drinks

Тибетская Отвертка

850 

Ром – Тархун

850 

Виски – Кока

850 

Коктейли

Чёрные Куранты

850 

ККГ

850 

ВБПДНВ

850 

WildBarry

850 

Sparkling Flower ba

850 

Sparkling Flower

850 

Sorrel

850 

Shishka

850 

Shipovnik

850 

Rose

850 

Richi Klybnichi

850 

Red Cabbage

850 

PodSun

850 

Passion

850 

Kran

850 

Granat

850 

Fialka

850 

DogRose

850 

Coco

850 

Citrus

850 

Berry Marry

850 

Ametist

850 

Aloe

850 

Aladin

850 

MARTINI FIERO & TONIC + Тарталетка с крем-фета, таджасских оливок и орехом фри

700 

Аперитивы

Pineau des Charentes (France)

700 

Padro & Co Rojo Clasico (Spain)

650 

Padro & Co Blanco Reserva (Spain)

650 

Martini Fiero (Italy)

500 

Martelletti (Italy)

550 

Dolin Dry (France)

500 

COCCHI Americano Roso (Italy)

550 

COCCHI Americano Bianco (Italy)

550 

Atxa Mango (Spain)

500 

Дижестив

Skinos (Greece)

550 

Nonino Prunella (Italy)

600 

Nonino Botanical (Italy)

550 

Nonino Amaro (Italy)

570 

Leibwächter (Austria)

450 

Doragrossa Rabarbaro (Italy)

470 

Виски

The Dead Rabbit

600 

Smokey Joe (Island)

850 

Monkey Sholder (Blended)

650 

Highland Mist (Highland)

600 

Hatozaki (Blended)

500 

Haran 12 y.o finished porto cask

690 

Glenfiddich 12 y.o. (Speyside)

950 

Glen Moray Single Malt Elgin (Speyside)

700 

Dewar`s White Label (Blended)

450 

Bowsaw Bourbon Whiskey

650 

Born Irish

550 

Abasolo (Mexico)

650 

Ром

Takamaka dark spice (Caribs)

500 

Ron Piet (Panama)

600 

Oakheart Originals (Puerto – Rico)

450 

Lazy Dodo (Mauritius)

600 

Grand Kadoo Club 3 Y.O. (Barbados)

550 

El ron Prohibido 15 Y.O. (Mexico)

850 

El ron Prohibido 12 Y.O. (Mexico)

650 

Doorly`s X.O. (Barbados)

550 

327 X.O. (Poland)

650 

Водка

Маанай (Kyrgyztan)

400 

MAMONT Ivory Organic (Altai Krai)

400 

Grey Goose (France)

600 

Beluga Noble (Russia)

400 

Beluga Gold Line (Russia)

650 

Джин

Rivo Sloe Gin (Italy)

750 

Peddlers Plum Gin Cо (China)

600 

Hibal (Guatemala)

650 

Cruxland (Africa)

450 

Bombay SAPPHIRE (Great Britain)

590 

Bols Jenever (Netherlands)

500 

Bobby`s Jenever (Netherlands)

570 

Bobby`s Gin (Netherlands)

600 

Atxa (Spain)

450 

135 East Hyogo Dry (Japan)

500 

Текила и мескаль

Perro De San Juan Cochinilla

850 

Patron Silver

500 

Noble Coyote

750 

Jose Cuervo 1800 Cristalino Anejo

900 

Порто и херес

Maynard`s Tawny 10

700 

Maynard`s Fine Ruby

500 

Barbadillo Pedro ximenez

570 

Коньяк

Bache-Gabrielsen X.O.

2400 

Bache-Gabrielsen VSOP

750 

Bache-Gabrielsen VS

500 

Кальвадос

Pere Magloire FINE V.S.

600 

Граппа

Nonino Tradizione

630 

Пиво

White Nights stout 0,33

550 

S-port Pilsner ba 0,33

550 

Port Pilsner 0,33

550 

Milk of Amnesia v. Tropic 0,5

550 

Настойки

Текила – Спилантес

500 

Сливочная лимончелло

400 

Ром – Ананас – Сельдерей

400 

Водка – Финики и мёд

400 

Виски – Чёрная Смородина – Имбирь

500 

Вермут – Шиповник

400 

Домашние лимонады

Ягодная вода

300 

Эстрагон – Груша – Ананас

400 

Щавель– Кардамон

400 

Кола – Саган дайля

400 

Апельсин – Тибетская ромашка

400 

Напитки

Тоник Indian, Ginger Beer

420 

Сок ТоматЯблоко 0,2

300 

Naturel Coconaut water StillSparkling 0,33

400 

Edis StillSparkling 0,5

400 

Цитрус

Грейпфрут

370 

Апельсин

370 

Домашний чай

Шишки – Шиповник – Иван

570 

Черная смородина – Базилик

570 

Облепиха – Лемонграсс – Эстрагон

570 

Малина – Халва – Кедр

570 

Клубника – Личи

570 

Чай

Эрл Грей

480 

Травяной сбор

480 

Тибетская ромашка

480 

Те Гуань Инь

480 

Смола пуэра

480 

Саган-дайля

530 

Ромашка – Мята

480 

Л.Е.С.

480 

Иван чай

480 

Жасмин

480 

Гречишный

520 

Габа

550 

Ассам

480 

Кофе

Эспрессо

300 

Флэт Уайт

450 

Спирулина-Латте

370 

Розовое какао

450 

Раф Кофе лаванда

450 

Пикколо

320 

Латте

430 

Капучино

370 

Двойной Эспрессо

330 

Двойной Капучино

430 

Американо

330 

Вина по бокалам

Игристое

2022

Prosecco Terre Di Marca Bio

Corvezzo, Veneto, Italy

800 

2022

Prosecco Terre Di Marca Bio

Corvezzo, Veneto, Italy

800 

2020

Cava , »Castell llord»

Pendes, Spain

700 

2020

Cava , »Castell llord»

Pendes, Spain

700 

Bottega Sparkling rose non-alcoholic

Italy

800 

Bottega Sparkling rose non-alcoholic

Italy

800 

Белые

2021

Villa Wolf Gewurztraminer

Germany

700 

2022

Urban Riesling Mosel

Germany

700 

2022

Trapiche Oak Cask Chardonnay

Argentina, Mendoza

700 

2022

The Ned Sauvignon

New Zealand, Мarlborough

800 

2021

La Perclaire Sauvignon Touraine

France

800 

2021

Grassl Galber Muskateller

Austria, Carnuntum

800 

Красные

2020

Speri Valpolicella Classico

Veneto, Italy

800 

2022

Malbec La Linda

Argentina, Mendoza

700 

2019

Hacienda López de haro Crianza

Rioja, Spain

700 

2016

Château Freybernat Rouge

Bordo, France

700 

Розовые

2020

Diário Rosado, Vinho Verde

Portugal

700 

Шампанское 750 мл

2007

Maurice Vesselle Grand Cru Brut

19700 

N.V.

Loriot-Pagel «Carte D’Or» Brut

10900 

2015

Heraclite Sous-bois, Premier Cru, Brut nature, Stroebel

34900 

2016

Henri Giraud Fût de Chêne

44500 

2018

Fidele, Brut Nature, Voevette&Sorbee

19900 

Игристое 750 мл

N.A.

Toques & Clochers Crémant de Limoux

France

5500 

N.A.

Toques & Clochers Crémant de Limoux

France

5500 

2020

Prosecco Sei Uno Belinda

Veneto, Italy

7000 

2020

Prosecco Sei Uno Belinda

Veneto, Italy

7000 

2017

Bellavista Teatro Alla Scala brut Franciacorta DOCG

Italy

11500 

2017

Bellavista Teatro Alla Scala brut Franciacorta DOCG

Italy

11500 

Белое 750 мл

Россия

2020

Бетта-Арома Krinitsa Gelendzhik, Krasnodarsky Kray

6000 

2019

Dolinnoe, Satera. Kacha Valley, Crimea

8100 

Франция, Луара

2018

Vouvray Sec «Le Mont», Domaine Huet

13900 

2018

Vouvray Demi-Sec «Le Mont», Domaine Huet

15500 

2018

Samur Breze «Clos David», Arnaud Lambert

15100 

2020

Muscadet Sèvre-et-Maine «La Grenaudiere», Domaine de la Grenaudiere

5500 

Франция, Бургундия

2018

Nuits-Saint-Georges, Philippe Pacalet

33500 

2018

Chablis Grand Cru Valmur, Jean Claude et Romain Bessin

28500 

Другие регионы Франции

2018

Riesling Grand Cru Schlossberg, Domaine Bott-Geyl

Alsace

15000 

2017

Châteauneuf-du-Pape, Mas Saint-Louis

Rhône

17900 

Италия

2017

Vintage Tunina, Jermann

Friuli

18500 

2020

Sauvignon Blanc «Lahn», San Michele-Appiano

Alto Adige

7000 

2018

Pinot Grigio San Michele-Appiano

Alto Adige

6500 

2022

Gavi dei Gavi Etichetta Nera, La Scolca

Piedmont

9500 

2016

Badde Nigolosu Bianco Tenute Dettori

Romangia, Sardegna

13000 

Испания

2022

Verdejo, Jose Pariente

Rueda

5300 

Австрия

2022

Point Gruner Veltliner

Austia, Nigl

5700 

2019

Chardonnay Ried Hasel

Austria

9900 

Новый свет

2022

Sauvignon Blanc, The King’s Favour

New Zealand, Мarlborough

8600 

2019

Chardonnay by Farr

Victoria, Australia

15500 

2019

Chardonnay Bien Nacido

California, USA

26900 

Красные 750 мл

Россия

2019

Sangiovese, Satera. Kacha Valley

Сrimea

8300 

2019

Krasnostop Zolotovsky, Vedernikov Winery. Don Walley, Rostovsky Kray

12300 

Франция, Бургундия

2018

Saint-Romain «Sous Roche», Henri & Gilles Buisson

14500 

2019

Raisin Libre, Domaine Thillardon

7900 

2018

Pommard, Domaine Heitz-Lochardet

18900 

2017

Nuits-Saint-Georges «Les Fleurieres», Domaine Jean-Jacques Confuron

21900 

2018

Morgon «Côte du Py», Jean Foillard

12900 

2018

Ladoix Philippe Pacalet

14900 

2018

Gevrey Chambertin Vieille Vigne, Domaine Fourrier

35900 

2014

Echezeaux Grand Cru, Jayer-Gilles

57000 

2019

Côte de Nuits-Villages «Voila Odorata», Claire Naudin

17900 

2017

Chambolle-Musigny, Hudelot-Noellat

28900 

2018

Bourgogne Cuvee Saint-Vincent

8900 

Франция, Бордо

2016

Closerie Saint Roc

13000 

2012

Château Potensac, Médoc

14900 

2010

Château Giscours, Margaux

31000 

2004

Château Cos d`Estournel, Saint-Estephe

59900 

2011

Château Calon Segur, Saint-Estephe

51900 

Другие регионы Франции

2018

Malbec Amphore, Fabien Jouves

Cahors

9900 

2016

Les Grelots, Sylvain Bock

Ardèche

7500 

2018

Gamay «La Reine», Domaine Labet

Jura

14900 

2019

Domaine des Roches Neuves Les Roches Saumur Champigny

7500 

2019

Côtes-du-Rhône, Domaine Jamet

Rhône

11500 

2015

Châteauneuf-du-Pape, Château de Vaudieu, Famille Brechet

Rhône

15500 

Италия

2019

Sassicaia, Tenuta San Guido

Tuscany

65000 

2019

Sangiovese Ottantadue, Podere Il Carnasciale

Tuscany

9900 

2018

Rosso di Montalcino, Poggio di Sotto

Tuscany

25900 

2013

Rodel Pianezzi, Pinot Nero, Pojer e Sandri

Trentino-Alto-Adige

11500 

2015

Roagna, Barbaresco

Paje

18900 

2017

Poggio Valente Toscana Rosso, Fattoria le Pupille

Tuscany

14500 

2015

Montevertine

Tuscany

48000 

2020

Le Cupole, Tenuta di Trinoro

Tuscany

16900 

2018

Carretta Garassino Barbaresco DOCG

Italy

14800 

2015

Brunello di Montalcino, Poggio di Sotto

Tuscany

58000 

2018

Barolo La Tartufaia, Giulia Negri

Piedmont

23700 

2015

Amarone della Valpolicella, Pieropan

Veneto

24500 

Испания

2019

Vina Tondonia Reserva , Lopez de Heredia

Rioja

19500 

2014

Valbuena 5, Vega-Sicilia

Ribera del Duero

38900 

2020

La Bruja de Rozas Comando G

Vinos de Madrid

10500 

2016

Els Escurcons, Mas Martinet

Priorat

15900 

Австрия

2022

Point Gruner Veltliner

Austia, Nigl

5700 

2019

Chardonnay Ried Hasel

Austria

9900 

Германия

2018

Spätburgunder Alte Reben, Bernhard Huber

Baden

21000 

2016

Löchle Pinot Noir GG, Burg Ravensburg

Baden

17100 

Швейцария

2018

Pinot Noir, Gantenbein

Graubunden

52000 

Новый свет

2018

Shiraz Jones Block, Paxton

McLaren Vale, Australia

17500 

2018

Now Shiraz, Paxton

McLaren Vale, Australia

7000 

2017

Kloof Street Rouge, Mullineux & Leeu

9500 

Десертные вина

2019

Moscato Rosa, Franz Haas

Alto Adige, Italy

Russian