Политика в отношении обработки персональных данных

Сельдь под золотой шубой

760

Печень кролика, картофельное пюре, шалот конфи

1190

Тартар из мраморной говядины, тюль

Стейк Стриплойн

1290 р.

100 г

Стейк Фланк

1030 р.

100 г

Стейк Денвер

970 р.

100 г

закуски

на 100 г:
К: 157,9 | Б: 9,2 г | Ж: 11,7 г | У: 4,0 г

1090

Лосось, гуакамоле, огуречная заправка

970

Желтоперый тунец, рисовые чипсы, орех Макадамия

на 100 г:
К: 162,0 | Б: 15,9 г | Ж: 5,3 г | У: 12,6 г

890

Запеченные перцы рамиро, соус тонато, кешью, каперсы из одуванчика

на 100 г:
К: 119,2 | Б: 3,6 г | Ж: 7,4 г | У: 9,7 г

Паштет из цесарки, гель просекко, джем инжир

на 100 г:
К: 271,3 | Б: 9,8 г | Ж: 12,0 г | У: 28,7 г

Фисташковый хумус, микс орехов, масло базилик

на 100 г:
К: 371,0 | Б: 9,8 г | Ж: 23,1 г | У: 31,1 г

Крем фета, микс орехов, масло базилик

на 100 г:
К: 281,0 | Б: 8,4 г | Ж: 13,4 г | У: 31,8 г

Карпаччо из масляной рыбы, кейл, смородина

на 100 г:
К: 141,2 | Б: 17,3 г | Ж: 8,0 г | У: 0,0 г

830

Тако с камчатским крабом и авокадо

HIT

на 100 г:
К: 247,3 | Б: 6,6 г | Ж: 16,8 г | У: 17,4 г

990

Тако с рваной говядиной, бочковой огурец , лук

HIT

на 100 г:
К: 247,3 | Б: 6,6 г | Ж: 16,8 г | У: 17,4 г

1160

Маринованные грузди, ялтинский лук, копченая сметана

на 100 г:
К: 262,8 | Б: 24,7 г | Ж: 14,6 г | У: 8,1 г

на 100 г:
К: 108,6 | Б: 1,7 г | Ж: 9,4 г | У: 4,3 г

Хамон утка

830 р.

50 г

Сало

450 р.

50 г

Ассорти оливок с одуванчиками

600 р.

50 г

САЛАТЫ

Зеленый салат Л.Е.С.

930

Запеченная тыква, свежая хурма, лёгкий сыр

на 100 г:
К: 177,3 | Б: 8,4 г | Ж: 10,8 г | У: 11,6 г

890

Лангустины, авокадо, кейл

на 100 г:
К: 138,6 | Б: 6,7 г | Ж: 7,1 г | У: 4,6 г

1200

Копченая свекла, трюфельная рикотта, гранат

на 100 г:
К: 106,2 | Б: 3,4 г | Ж: 6,8 г | У: 7,9 г

790

Салат с ростбифом, вителло тоннато, зеленый Чили, перепелиное яйцо

на 100 г:
К: 138,6 | Б: 4,3 г | Ж: 8,4 г | У: 5,1 г

1230

Уха из лосося и палтуса, копченая сметана

СУПЫ

на 100 г:
К: 71,9 | Б: 3,7 г | Ж: 4,8 г | У: 3,5 г

930

Грибная похлебка, копчёная сметана

VEG

на 100 г:
К: 83,2 | Б: 3,2 г | Ж: 6,2 г | У: 3,6 г

820

Борщ с говяжьей щекой, моченая смородина

на 100 г:
К: 153,7 | Б: 8,2 г | Ж: 9,5 г | У: 8,9 г

930

Томатный суп с морепродуктами

960

Лосось, пюре сельдерея, цитрусовый широдаши

ХЛЕБ

Злаковая булочка со взбитым маслом, копчёной сольюи пудрой из мухомора

350 р.

Чиабатта

270 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

на 100 г:
К: 249,0 | Б: 12,4 г | Ж: 14,3 г | У: 5,5 г

1750

Пельмени, мусс пармезан, перечный соус

1190

Филе миньон, картофельное пюре, соус перечный

на 100 г:
К: 286,9 | Б: 11,0 г | Ж: 18,1 г | У: 9,0 г

1790

Перлотто с рваной говядиной, соус демиглас

1270

Тальолини с черным трюфелем

на 100 г:
К: 350,9 | Б: 5,5 г | Ж: 24,3 г | У: 25,3 г

1390

Утиная грудка, карамелизированный батат, соус из апельсина

на 100 г:
К: 223,2 | Б: 17,0 г | Ж: 9,9 г | У: 5,3 г

1650

Фермерский цыпленок, молодая морковь, картофель, белые грибы

на 100 г:
К: 234,3 | Б: 10,2 г | Ж: 12,5 г | У: 7,3 г

1750

Ледяная рыба, брюссельская капуста, соус Пиль Пиль

на 100 г:
К: 439,7 | Б: 13,0 г | Ж: 29,6 г | У: 4,6 г

1590

Сибас с запечёнными томатами и мятым картофелем

ГАРНИРЫ

Картофель по-деревенски с томатами

450 р.

на 100 г:
К: 121,1 | Б: 1,9 г | Ж: 7,1 г | У: 8,6 г

Морковь с брокколи

450 р.

на 100 г:
К: 127,0 | Б: 2,9 г | Ж: 13,2 г | У: 14,9 г

Картофельное пюре

550 р.

на 100 г:
К: 187,4 | Б: 2,0 г | Ж: 13,2 г | У: 14,9 г

ДЕСЕРТЫ

Гриб

на 100 г:
К: 432,1 | Б: 4,6 г | Ж: 29,8 г | У: 34,8 г

850

на 100 г:
К: 359,4 | Б: 4,6 г | Ж: 21,6 г | У: 36,4 г

Десерт Л.Е.С.

на 100 г:
К: 277,0 | Б: 3,1 г | Ж: 18,5 г | У: 23,5 г

750

Чизкейк с сезонными ягодами

750

Камень из белого шоколада с облепихой

на 100 г:
К: 482,4 | Б: 8,0 г | Ж: 26,6 г | У: 52,9 г

Мороженое (в ассортименте)

290