Основное меню

Тартар из лосося, авокадо , огуречная заправка

970

Запеченные перцы рамиро, соус тонато, кешью, каперсы из одуванчика

на 100 г:
К: 119,2 | Б: 3,6 г | Ж: 7,4 г | У: 9,7 г

Паштет из цесарки, гель просекко, джем инжир

на 100 г:
К: 271,3 | Б: 9,8 г | Ж: 12,0 г | У: 28,7 г

Фисташковый хумус, микс орехов, масло базилик

на 100 г:
К: 371,0 | Б: 9,8 г | Ж: 23,1 г | У: 31,1 г

Крем фета, микс орехов, масло базилик

на 100 г:
К: 281,0 | Б: 8,4 г | Ж: 13,4 г | У: 31,8 г

Тако с камчатским крабом и авокадо

ХИТ

на 100 г:
К: 247,3 | Б: 6,6 г | Ж: 16,8 г | У: 17,4 г

990

Тако с рваной говядиной, бочковой огурец , лук

ХИТ

на 100 г:
К: 247,3 | Б: 6,6 г | Ж: 16,8 г | У: 17,4 г

1160

Солёные лесные грибы, ялтинский лук

на 100 г:
К: 262,8 | Б: 24,7 г | Ж: 14,6 г | У: 8,1 г

Хамон утка

830 р.

50 г

Сало

450 р.

50 г

Ассорти оливок с одуванчиками ВЕГАН

600 р.

50 г

САЛАТЫ

Боул киноа , с лососем и томатами

на 100 г:
К: 108,6 | Б: 1,7 г | Ж: 9,4 г | У: 4,3 г

930

Салат с креветкой , авокадо , заправка из киноа

на 100 г:
К: 138,6 | Б: 6,7 г | Ж: 7,1 г | У: 4,6 г

1200

Копченая свекла, трюфельная рикотта, гранат

на 100 г:
К: 106,2 | Б: 3,4 г | Ж: 6,8 г | У: 7,9 г

790

Салат с ростбифом, вителло тоннато, зеленый Чили, перепелиное яйцо

на 100 г:
К: 138,6 | Б: 4,3 г | Ж: 8,4 г | У: 5,1 г

1230

Уха из лосося и черной трески, копченая сметана

СУПЫ

на 100 г:
К: 71,9 | Б: 3,7 г | Ж: 4,8 г | У: 3,5 г

930

Грибная похлебка, копчёная сметана

ВЕГАН

на 100 г:
К: 83,2 | Б: 3,2 г | Ж: 6,2 г | У: 3,6 г

820

Борщ с говяжьей щекой, моченая смородина

на 100 г:
К: 153,7 | Б: 8,2 г | Ж: 9,5 г | У: 8,9 г

930

Томатный суп с морепродуктами

960

Картофельные ньокки , белые грибы , сметана из кешью

ХЛЕБ

Злаковая булочка со взбитым маслом, копчёной солью и пудрой из мухомора

350 р.

Чиабатта

270 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

НОВИНКА / ВЕГАН

990

Осьминог, пюре из моркови, биск кимчи

2250

Черная треска , соте из овощей

1750

Лосось, пюре сельдерея, цитрусовый широдаши

на 100 г:
К: 249,0 | Б: 12,4 г | Ж: 14,3 г | У: 5,5 г

1750

Филе миньон, картофельное пюре, соус перечный

на 100 г:
К: 286,9 | Б: 11,0 г | Ж: 18,1 г | У: 9,0 г

1790

Ригатони с рваной говядиной

на 100 г:

1270

Утиная грудка, карамелизированный батат и цитрусовый хойсин

на 100 г:
К: 223,2 | Б: 17,0 г | Ж: 9,9 г | У: 5,3 г

1650

Фермерский цыпленок, пюре из моркови, мятый картофель, белые грибы

на 100 г:
К: 234,3 | Б: 10,2 г | Ж: 12,5 г | У: 7,3 г

СТЕЙКИ

Стейк Стриплойн (100 гр)

Стейк Денвер (100 гр)

ГАРНИРЫ

Картофель по-деревенски с томатами ВЕГАН

450 р.

на 100 г:
К: 121,1 | Б: 1,9 г | Ж: 7,1 г | У: 8,6 г

Морковь с брокколи ВЕГАН

450 р.

на 100 г:
К: 127,0 | Б: 2,9 г | Ж: 13,2 г | У: 14,9 г

Картофельное пюре

550 р.

на 100 г:
К: 187,4 | Б: 2,0 г | Ж: 13,2 г | У: 14,9 г

Овощи гриль ВЕГАН

490 р.

болгарский перец, лук шалот, цуккини, шампиньон

ДЕСЕРТЫ

Гриб

на 100 г:
К: 432,1 | Б: 4,6 г | Ж: 29,8 г | У: 34,8 г

850

на 100 г:
К: 359,4 | Б: 4,6 г | Ж: 21,6 г | У: 36,4 г

Десерт Л.Е.С.

на 100 г:
К: 277,0 | Б: 3,1 г | Ж: 18,5 г | У: 23,5 г

750

Баскский чизкейк с сезонными ягодами

на 100 г:

750

Камень из белого шоколада с облепихой

на 100 г:
К: 482,4 | Б: 8,0 г | Ж: 26,6 г | У: 52,9 г

Конфеты постные с медом

(3 шт)

550